Cella stagionatura salumi usata

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Il frigorifero professionale stagionatore controlla temperatura, grado umidità e ventilazione. Non sto qua a spiegare ogni passaggio che ho fatto perché é differente da frigorifero a frigorifero, in quello che ho usato io, per esempio, dopo che ho eliminato la divisione tra freezer e frigorifero, ho dovuto cortocircuitare due cavi (su un connettore di cavi) per far si che tutto funzionasse, un minimo di conoscenze elettriche sono necessarie per fare questo tipo di modifiche. Questi impianti servono per la asciugatura, stagionatura e la frollatura di salumi, formaggi o frollatura di carne. Gli armadi hanno uno spessore di isolamento in acciaio inox sia all’interno che all’esterno. Cerca cella stagionatura usato in vendita in Italia.

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Come da titolo vorrei costruire una piccola cella FAI DA TE per la stagionatura dei salumi (in particolare la pancetta, ed il capocollo) Vorrei costruire questa cella per combattere gli sbalzi termici che si succedono oramai da diversi anni nella mia zona, e non riusciamo più ha fare questi salumi come un tempo. Stagionello – Usato , celle. Trova la tua occasione su Annunci. Annunci vendo cella frigo in tutta Italia con aggiornamenti quotidiani.

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